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News e aggiornamenti

Ossalati. Sono in bevande e cibi e favoriscono i calcoli renali

Il tema sollevato dal caso del cittadino americano finito in dialisi per aver consumato 16 bicchieri al giorno di tè freddo. Gli alimenti che contengono queste sostanzeProbabilmente molti stenteranno a crederlo, ma ci sono degli alimenti generalmente ritenuti innocui, o…

Acqua in bottiglia. Uno scandalo sommerso.

Acqua in bottiglia. Uno scandalo sommerso di cui si ha poca consapevolezza, dalle gravissime ripercussioni ambientali e culturali, frutto di disinformazione e mistificazione e di una grave carenza di controlli istituzionali. In questo caso occorrerebbe una vera e propria inversione…